Ingredientes
- 1 cuartillo (4 tazas) de agua hirviendo, cantidad dividida
- 2 paquetes (3 oz.) de gelatina sabor fresa
- 2 paquetes (3 oz.) de gelatina sabor limón
- 1/2 taza de Leche Condensada Azucarada (botella exprimible)
- 1/2 taza de leche evaporada
Preparacion:
MEZCLA 2 tazas de agua hirviendo con cada sabor de
gelatina en polvo en tazones separados; revuelve durante 2 min. hasta
que estén completamente disueltas. Viértelas separadas en moldes
cuadrados de 9 pulgs.
REFRIGERA las gelatinas 4 horas o hasta que estén firmes.
CORTA
la gelatina de cada molde en cubitos de 1/2 pulg.; ponlos en 8 platos
de postre. Mezcla los ingredientes restantes; pon 2 cdas. sobre la
gelatina en cada plato al momento de servir.
Ingredientes:
- 1 caja (18.25 onzas) de mezcla de pastel blanco
- 3 limones
- 1 lata (13.5 onzas) de leche de coco light
- 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada.
Preparacion:
PREPARA la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete usando claras de huevo y agregando la cáscara rallada
de 1 limón. Hornea en un recipiente para hornear de 13 x 9 pulgadas
durante el tiempo que indica el paquete. Mientras tanto, prepara la mezcla de tres leches.
COMBINA la leche de coco, la leche condensada, leche evaporada y la cáscara rallada de 1 limón en un tazón grande, mezcla bien. Cuando el pastel esté completamente horneado, retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos.
HAGA agujeros en el pastel con un tenedor de dientes largos a 1 pulgada de separación. Vierta cuidadosamente la mezcla de leche sobre el pastel, cucharea la mezcla a lo largo de los lados en la parte superior del pastel. Cubra y refrigera por 4 horas o toda la noche.
CORTA el pastel, adorna con crema batida. Ralla la cáscara de limón restante sobre la rebanada de pastel, espolvorea con coco tostado (o para lograr el aspecto de la imagen, utiliza cortadores de biscuits redondos para cortar el pastel, transfiere la pieza a un plato, y añade los ingredientes).
- 2/3 taza (5 onzas líquidas) de leche evaporada
- 1/3 taza de ron ligero (o al gusto)
- 2 tazas de crema batida ligera, descongelada, o 2 tazas de crema batida azucarada
- 1/2 taza de coco rallado o en copos, ligeramente tostado (opcional)
Ingredientes
- 1 paquete (6 onzas) de galletas Maria molidas (aprox. 1 1/2 tazas)
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, derretida
- 2 cucharaditas de azúcar granulado
- 1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado a temperatura ambiente
Preparacion:
MEZCLA las galletas Maria molidas, la mantequilla y el azúcar en un pequeño tazón. En un molde con aro exterior desmontable (springform pan) de 9 pulgadas sin engrasar, presiona la mezcla en el fondo.
PON
la leche condensada azucarada, el queso crema y la
media crema en una licuadora; tapa la licuadora. Licua hasta que quede
suave.
AGREGA
el jugo de limón verde y la cáscara de limón
verde; licua a velocidad media durante 1 minuto. Vierte la mezcla sobre
la base de galletas; congela por lo menos 2 horas o hasta que esté
firme.
DEJA
reposar fuera del congelador de 10 a 15 minutos.
Decora con rodajas de limón verde, fruta o hierbabuena. Sirve
inmediatamente.
- 1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema NESTLÉ
- 1/2 taza (aprox. 3 limónes verdes medianos) de jugo de limón verde
- 1 cucharadita de cáscara de limón verde rallada
- Rodajas de limón verde, fruta fresca o hierbabuena (opcional)
Ingredientes:
1 taza de arroz
4 tazas de agua
2 Rajas de canela
2 latas de Leche evaporada 315g
1 taza de Leche condensada
Preparación:
1.- En una olla, colocar el arroz con la canela y el agua. Cocinar por 30 min. a fuego medio o hasta que el arroz este suave.
2- Agregar la leche Evaporicada y la Leche condensada, Mezclar bien a fuego medio, revolviendo de vez en cuendo.
3.- Retirar del fuego. Dejar enfriar y servir espolvoreando con canela en polvo
